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面積：1000㎡

高度：3m

溫度：2～8℃、-18℃、速凍隧道蒸發(fā)溫度-42℃

項(xiàng)目特點(diǎn)：該庫(kù)用來(lái)存儲(chǔ)采摘后的新鮮鐵皮石斛，因石斛本身具有季節(jié)性，所以采用了速凍隧道預(yù)冷工藝，當(dāng)石斛鮮條經(jīng)過(guò)速凍隧道冷凍后再轉(zhuǎn)入冷凍庫(kù)進(jìn)行存儲(chǔ)。冷凍庫(kù)內(nèi)使用鋁排管作為蒸發(fā)器，以減少冷凍后石斛的干耗。該項(xiàng)目制冷系統(tǒng)采用蒸發(fā)式冷凝器，節(jié)能同時(shí)通過(guò)遠(yuǎn)程監(jiān)控系統(tǒng)進(jìn)行用電能耗分析。

關(guān)鍵詞：冷凍庫(kù)、速凍隧道、鋁排管冷庫(kù)